Além da dieta

Coluna do NAS

Para ter uma alimentação saudável, além de uma dieta equilibrada, é preciso adotar outros cuidados. Verifique a validade dos produtos e descarte os vencidos. Leia os rótulos dos alimentos e identifique os com gordura trans. Eles devem ser evitados, pois elevam o colesterol ruim, mais do que os ricos em gorduras saturadas. Lave vigorosamente as frutas, legumes e verduras. Depois, deixe-os um tempo de molho em solução de água filtrada com cloro. Evite colocar sal nas comidas já preparadas. Retire a gordura aparente da carne e a pele das aves do seu prato. Nunca vá para cama com fome, nem permaneça longos períodos sem comer. Diante da fome, nossas escolhas alimentares tendem a ser menos refletidas. Por fim, para perder peso, não tome remédio sem indicação profissional.