Superfood Pulver: Die Vor- & Nachteile (+ die beste Alternative)

Superfood-Pulver erfreuen sich in letzter Zeit großer Beliebtheit. Was du über die Produkte wissen musst, erfährst du hier in diesem Artikel + die beste Alternative zum Pulver ganz am Ende.

Was ist Superfood?

Der Begriff Superfood wird für Lebensmittel verwendet wird, die reich an Nährstoffen sind und eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Dazu gehören Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Einige Superfoods haben einen so hohen Nährstoffgehalt, dass sie für eine Nutzung in Nahrungsergänzungsmitteln hervorragend geeignet sind. Zu den bekanntesten Superfoods gehören Acai & Goji Beeren, Maca, Kurkuma und diverse Algenarten.

Superfood als Nahrungsergänzung

Einzelne Superfoods frisch einzukaufen und zuzubereiten ist natürlich die beste Möglichkeit von den enthaltenen Mikronährstoffen zu profitieren. Um den kompletten täglichen Nährstoffbedarf zu decken, bräuchte es aber verschiedene dieser Früchte. Das kann schnell sehr zeitaufwendig und vor allem teuer werden. Ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel soll zwar nicht deine gesunde Ernährung ersetzen, aber es kann dein Leben erleichtern und deine Nährstoffversorgung unkompliziert sichern.   Superfoods zur Nahrungsergänzung sind häufig als Pulver oder Kapseln, aber auch in flüssiger Form als Mikronährstoffkonzentrat erhältlich. Wir vergleichen die verschiedenen Darrreichungsformen, deren Vorteile sowie Nachteile, und geben Ratschläge für den Kauf des richtigen Superfood Pulvers.

Ist Superfood Pulver gesund?

Eine pauschale Antwort auf diese Frage ist schwierig. Die positive Wirkung von Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen auf die Gesundheit ist durch Studien vielfältig belegt. Einzelne Mikronährstoffe (z.B. Vitamin C & Zink) unterstützen das Immunsystem, andere die Knochen oder die Nerven (insbes. B-Vitamine).  Superfood-Pulver oder Kapseln sind definitiv eine gute Möglichkeit diese Nährstoffe einzunehmen. Nur “einnehmen” ist nicht gleich “aufnehmen” – damit der Körper die Nährstoffe auch gut verarbeiten kann, müssen sie möglichst gut bioverfügbar sein. Auf den Inhalt kommt es an – Am Markt gibt es zahlreiche Produkte mit vollmundigen Versprechen. Möchtest du eine Pulver-Mischung kaufen, dann achte auf folgende Eigenschaften:

• Vitamine und Mikronährstoffe aus natürlicher Quelle, optimalerweise in Verbindung mit sekundären Pflanzenstoffen (Synergieeffekte)
• ein flüssiges Nahrungsergänzungsmittel kann vom Organismus besser verarbeitet werden, da es am nächsten an die natürliche Form vitaminreicher Nahrung (Obst & Gemüse) herankommt (Studie: Patel et al, 1984)
• vegan, glutenfrei und bestenfalls in Bio-Qualität

Im Test schlagen sich die meisten Superfood-Pulver gut und weisen eine hohe Qualität auf. Dies spiegelt sich auch im Preis der Produkte wieder. Synthetisch isolierte Nährstoffe sind eben viel günstiger, als hochwertige Vitalstoffe aus natürlicher Quelle. Die Qualität ist aber am Ende auch entscheidend für die Wirkung.

Nachteile von Superfood Pulver

• Der hohe Preis  im Vergleich zu gängigen Kapseln / Tabletten
• Risiko allergischer Reaktionen
• Umständliche Handhabung

Preis-Leistungs-Verhältnis: Vegane und natürliche Superfood-Pulver bestehen aus hochwertigen Rohstoffen, die sich auch im Preis der Produkte niederschlagen. Dem gegenüber steht eine bessere Qualität und Bioverfügbarkeit. Die gewünschte Wirkung durch die Einnahme ist damit wahrscheinlicher. Allergie-Risiko: Aufgrund der zahlreichen Inhaltsstoffe im Pulver gibt es ein Risiko für allergische Reaktionen. Zahlreiche Beeren, Knollen, Greens (Kräuer, Flechten u.ä.) können u.U. zu Problemen führen bei Menschen, die für Lebensmittel Unverträglichkeiten anfällig sind. Die Einnahme und Handhabung der Pulver ist etwas umständlich. Die Getränke müssen erst angemischt und geshaked werden. Eine Mitnahme, z.B. in den Urlaub, ist nur bedingt möglich. Klingt nicht dramatisch, aber bei einer täglichen Routinge kommt es darauf an, dass alles möglichst einfach bleibt, damit es dich nicht nervt. Das erhöht die Wahrscheinlichkeit eine gesunde Routinge langfristig zu etablieren.

Die beste Alternative zu Superfood Pulver

Wir haben in diesem Artikel gezeigt, dass Superfood-Pulver eine gute Möglichkeit sind um dich bei deiner gesunden Ernährung zu unterstützung. Wir möchten die allerdings auch eine sinnvolle Alternative empfehlen: unseren Superfood Shot SuperME! SuperME ist ein Nährstoffkomplex mit den wichtigsten Mikronährstoffen für deinen Tagesbedarf in flüssiger Form. Mit nur einem Schluck pro Tag bist du gewappnet für alle Herausforderungen. Der Shot besteht aus 26 Superfoods, ist 100% vegan und viel weniger Fruchtzucker als Saft oder Smoothies. Die Rezeptur enthält neben Vitaminen und Spurenelementen auch Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe wie Astaxanthin und adaptogene Heilpflanzen wie z.B. Ashwagandha oder Aloe Vera. SuperME kannst du ausschließlich in unserem Online-Shop kaufen.

Quellen & Referenzen:

Patel et al, 1984, https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jps.2600730726

Superfoods or Superhype?, Harvard School of Public Health, https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/superfoods/

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